Rückblick auf die vergangenen Editionen
Château Cantenac Brown
Troisième Grand Cru Classé (1855)
Château Lagrange ist ein troisième grand cru classé und liegt im Bereich Cantenac in der Appelation Margaux. Die Weingärten liegen ganz in der Nähe des Château auf Unterböden der Terrasse 3 und 5, d.h. Kies sowie Sand-Kies und Sand-Ton. Die Rebstöcke haben ein Durchschnittsalter von weit über 40 Jahren und Nachhaltigkeit und Biodiversität ist dem Château sehr wichtig. Daher wird der Weinbau nach biologischen Prinzipien betrieben. Weiters umgibt die Rebflächen ein Garten von außergewöhnlichen Ausmaßen, der noch von John-Lewis Brown angelegt wurde. Dieser eindrucksvolle Wald wurde im Laufe der Jahre ergänzt durch seltene Baumarten, die heute eine wertvolle Sammlung bilden (u.a. Zweihundertjährige Mammutbäume, Atlas Zedern, Steineichen, amerikanische Roteichen, spanische Tanne usw.).
Châteaux Cantenac Brown
Grand Vin, Jahrgang 2016
Der grand vin (dt. Erstwein) besteht zu 68% aus Cabernet Sauvignon und 32% Merlot. Die händische Lese fand zwischen 23. September und 19. Oktober statt und die eintreffenden Trauben wurden am Sortiertisch (fr. table de tri) zunächst per Hand vorsortiert und dann noch per Kamera aussortiert. Nach einer Maischestandzeit von 15-25 Tagen erfolgt dann die Pressung und danach der Ausbau für 16 Monate im kleinen Eichenfass (225L).
Für den Grand Vin kommen 60% neue Fässer zum Einsatz, sowie 40% an Fässern die bereits für einen Jahrgang eingesetzt wurden.
James Suckling 94 / Parker 92-94 / Wine Spectator 93 / Falstaff 95
Brio de Cantenac Brown
Second Vin, Jahrgang 2016
Erst 2001 kreiert, unterscheidet sich der second vin (dt. Zweitwein) vom grand vin vor allem durch einen höheren Einsatz von gebrauchten Fässern (75% statt 40%) und einem etwas höheren Merlot Anteil (49% statt 32%).
Die Arbeiten im Weinberg sind ident zum Grand Vin.
Auch die Kellerarbeit ist ident zum Erstwein, jedoch etwas höherer Anteil an gebrauchten Fässern, d.h. Fässer in denen bereits 2 Jahrgänge des grand vin ausgebaut wurden. Ansonten durchläuft der Zweitwein die gleiche Faßreife von 15 Monate wie der grand vin.
Dadurch hat Brio de Cantanac Brown eine frühere Trinkreife im Fenster 2022-2030.